Клаб сэндвич за 5 минут в духовке
Ингредиенты:
Хлеб 12 кусочков
Кетчуп 1шт
Лист салата 20гр
Сыр 50гр
Копчённое куриное филе 150гр
Помидор 1шт
Огурец 1шт
Яйца 6шт
На хлеб намазываем кетчуп, сверху лист салата
Выкладываем слоями: помидор, курицу, огурец, сыр
Жарим 6 яиц и выкладываем на сандвич
Закрываем хлебом и отправляем в духовку, на 5 мин 200С.
👉Готовить Просто | 📲Max
Жульен с курицей и картофелем
Ингредиенты:
картофель-800гр.
оливковое масло -1ст.л.
куриная грудка отварная-260гр.
шампиньоны-300гр.
лук репчатый-120гр.
сливки 10%-240гр.
соус с белым трюфелем-2ч.л.(30гр.)
сыр до 50%-130гр.
соль, перец по вкусу
Картофель отварить, сделать из него пюре.
Добавить не много воды, в котором в варится.
Добавить масло чёрного трюфеля, хорошо все перемешать.
Лук, грибы и отварную грудку порезать не большими кубиками.
Обжарить лук на сухой сковороде минут 5, добавить шампиньоны, соль, перец. Тушить до готовности.
Добавить куриную грудку и сливки.
Дать сливками закипеть и выключить.
Теперь добавляем соус с белым трюфелем.
На дно маленьких форм выкладываем пюре, примерно до середины.
Сверху выкладываем соус. И посыпаем натёртым сыром.
Выпекать в духовке при 200° минут 20-30 до золотистой корочки.
👉Готовить Просто | 📲Max
Канал «Готовить Просто» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
«Готовить Просто» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 4 902 подписчика суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 100 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Куриные шарики с сыром
Ингредиенты:
филе куриной грудки-550гр.⠀
лук репчатый-140гр.⠀
яйцо-2шт.⠀
сыр моцарелла или любой другой-130гр.⠀
панировочные сухари-70гр.⠀
соль
специи: чёрный и красный перец, копчёная паприка, сухой чеснок по вкусу⠀
Куриное филе и лук порезать небольшими кубиками.⠀
Переложить их в блендер, добавить соль и специи. Должен получиться однородный фарш.⠀
Яйца взбить с щепоткой соли, панировочные сухари переложить в тарелку, сыр нарезать небольшими кубиками⠀
Из фарша на ладони слепить лепёшку, в центр поместить сыр и закрыть сыр фаршем, сформировав шарик.⠀
Опустить шарик в яйцо, обвалять его со всех сторон.⠀
Далее шарик опустить в сухари и обвалять в сухарях.⠀
Т.к. у меня осталось яйцо, я ещё раз обваляла шарики в яйце, за счет этого они получаются румяного цвета.⠀
Переложить шарики на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в духовке при 180° минут 30. Главное не пересушить.⠀
👉Готовить Просто | 📲Max
Запеканка с рисом и курицей
Ингредиенты:
рис в сухом виде-250гр.⠀
филе куриного бедра-670гр.⠀
лук репчатый-220гр.⠀
морковь-200гр.⠀
консервированная кукуруза-290гр.(1 банка)⠀
метана 10%-330гр.⠀
яйцо-1шт.⠀
сыр любой-130гр.⠀
соль, чёрный перец, сухой или свежий чеснок по вкусу⠀
Рис промыть, отварить.⠀
Куриное филе и лук нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке.⠀
Разогреть сковороду, обжарить курицу до золотистой корочки на большом огне(без масла). Добавить лук и морковь, тушить до готовности на среднем огне.⠀
Добавить соль, сухой или свежий чеснок, чёрный перец.
Сметану соединить с яйцом, добавить соль, чёрный перец, хорошо перемешать.⠀
В форму для запекания выложить ровным слоем рис - посолить, сверху курицу с овощами, разровнять.⠀
Далее слой консервированной кукурузы.⠀
Залить сметаной с яйцом, разровнять.⠀
Посыпать натертым сыром.⠀
Выпекать в духовке при 180° минут 30-40 до румяной корочки.
👉Готовить Просто | 📲Max