Научу Вас готовить непростые десерты на обычной кухне и ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ЭТОМ.
Татьяна Барковская - обучающий кондитер и Ваш проводник в кондитерский мир.
Кейсы, отзывы учениц https://t.me/cases_zefir_hand_made
Научу Вас готовить непростые десерты на обычной кухне и ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ЭТОМ.
Татьяна Барковская - обучающий кондитер и Ваш проводник в кондитерский мир.
Кейсы, отзывы учениц https://t.me/cases_zefir_hand_made
Самый большой миф про хлеб на закваске👇
Почему-то вокруг закваски создано ощущение, будто она требует отдельной жизни.
Что её нужно:
— постоянно кормить;
— бесконечно контролировать;
— бояться оставить без внимания;
— и вообще подстраивать под неё весь день.
Именно поэтому многие даже не начинают печь хлеб.
Хотя правда намного спокойнее. 🤍
Особенно если речь идёт о хмелевой закваске.
Она прекрасно хранится в холодильнике.
Не требует постоянного “дежурства”.
И подходит даже тем, кто раньше никогда не пёк хлеб.
Проблема в том, что новичкам редко объясняют простую основу.
Без сложных схем.
Без перегруженных терминов.
Без ощущения: «Я опять ничего не понимаю».
А ведь когда человек начинает спокойно понимать процесс — страх уходит.
И вместо него появляется интерес.
Приглашаю Вас на бесплатный МАРАФОН ПО ВЫВЕДЕНИЮ ЗАКВАСКИ.
Он будет до 30 сентября.
На марафоне мы как раз идём через это состояние:
от тревоги и неуверенности — к пониманию и спокойствию.
Шаг за шагом.
На обычной домашней кухне.
Без необходимости быть профессиональным пекарем
Регистрируйтесь на марафон и приступайте к обчению. Уроки уже доступны👇
https://zefir-academy.com/hleb_marafon
Канал «ЗЕФИРНОЕ МАСТЕРСТВО | Татьяна Барковская» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
О канале «ЗЕФИРНОЕ МАСТЕРСТВО | Татьяна Барковская»
«ЗЕФИРНОЕ МАСТЕРСТВО | Татьяна Барковская» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 1 209 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 28 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
‼️ ДРУЗЬЯ, БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН ПО ВЫВЕДЕНИЮ ЗАКВАСКИ СТАРТОВАЛ!
РЕГИСТРИРУЕМСЯ И СРАЗУ ПРИСТУПАЕМ К УРОКАМ! 🌾🍞
Если вы ещё не зарегистрировались, сделайте это в первую очередь. После регистрации вам откроется доступ ко всем урокам и материалам марафона.
🔗 ССЫЛКА ДЛЯ РЕГИСТРАЦИИ:
https://zefir-academy.com/hleb_marafon
Укажите имя и электронную почту, а затем следуйте инструкции.
📚 ГДЕ СМОТРЕТЬ УРОКИ?
Все уроки находятся на обучающей платформе:
🔗 https://zefir_academy.xl.ru/
Если вы уже учились в школе, просто войдите в свой личный кабинет.
Если вы впервые, после регистрации на указанную электронную почту придёт письмо с данными для входа.
⚠️ Обязательно проверьте папку «Спам», если письмо не появилось во входящих.
❗ ЕСЛИ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ВОЙТИ
Если при переходе по ссылке появляется предупреждение «Подозрительный сайт», либо возникли другие сложности с регистрацией, входом или доступом к урокам — напишите в нашу службу заботы ВКонтакте. 👇
🔗 https://vk.me/zefir.hand.made
🌾 ЧТО ДАЛЬШЕ?
После регистрации заходите на платформу и начинайте смотреть уроки.
Присоединяйтесь в чат по закваске, там обсуждаем и делимся своими работами👇
https://max.ru/join/gB_7DzRoXDLtrlZSA7cJc2AfbHsYFAkwhJUpkmS47sk
Марафон проходит с 12 по 30 сентября.
За это время мы вместе выведем хмелевую закваску, научимся правильно с ней работать и подготовим её к выпечке вкусного домашнего хлеба. 🍞❤️
Регистрируйтесь, заходите в личный кабинет — и начинаем наш хлебный марафон!
«Я бы очень хотела научиться… но закваска — это слишком сложно.»
Именно так думают многие...
Потому что со стороны кажется:
- нужно быть профессиональным пекарем,
- разбираться в сложных процессах,
- постоянно “дежурить” возле закваски.
Но правда в том, что домашний хлеб начинается не с опыта.
А с понятных объяснений и спокойной практики.
Приглашаю Вас на БЕСПЛАТНЫЙ ИНТЕНСИВ ПО ВЫВЕДЕНИЮ ЗАКВАСКИ!
На марафоне Вы шаг за шагом:
- выведете простую хмелевую закваску;
- поймёте основы работы с ним;
- узнаете как хранить и кормить закваску
Без сложного оборудования.
Без страха “вдруг не получится”.
С поддержкой на каждом этапе
А потом на кухне появляется тот самый аромат свежего хлеба…
И внутри возникает чувство: «Неужели это действительно сделала я?..»
Если Вам давно откликается тема домашнего хлеба — приходите на бесплатный марафон. Присоединяйтесь в чат, вся нужная информация уже там!👇
https://max.ru/join/gB_7DzRoXDLtrlZSA7cJc2AfbHsYFAkwhJUpkmS47sk
🌾 БЕСПЛАТНЫЙ ХЛЕБНЫЙ МАРАФОН — ВЫВОДИМ ХМЕЛЕВУЮ ЗАКВАСКУ!
В домашний хлеб можно влюбиться, однажды его попробовав. ❤️
Ароматная хрустящая корочка, настоящий хлебный вкус и мякиш, который хочется рассматривать и пробовать снова и снова.
Когда я познакомилась с хмелевой закваской, я просто влюбилась в нее!❤️ Сейчас уже провела несколько запусков такого марафона, на котором девочки успешно выводили хмелевую закваску и пекли хлеб!
Именно с ней я получила тот хлеб, который хотела: ароматный, вкусный, с прекрасной текстурой мякиша.
Поэтому с 12 сентября стартует БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН ПО ВЫВЕДЕНИЮ ЗАКВАСКИ!
На марафоне мы вместе:
✅ выведем хмелевую закваску с нуля;
✅ приготовим заварку для её кормления;
✅ разберёмся, как вести и хранить закваску в холодильнике;
А кто уже умеет печь хлеб, может использовать ее для выпечки. Если нет такого опыта, Вы можете испечь свой первый хлеб вместе со мной!
📅 Марафон пройдёт с 12 по 30 сентября.
Участвовать может каждый — совершенно бесплатно. Даже если вы никогда раньше не выращивали закваску и не пекли хлеб.
Главное — ваше желание попробовать! 🌾❤️
Марафон будет проходить в каналах MAX и Telegram.
Для участия:
1️⃣ Присоединяйтесь к бесплатному чату в MAX:
https://max.ru/join/gB_7DzRoXDLtrlZSA7cJc2AfbHsYFAkwhJUpkmS47sk
2️⃣ Переходите на обучающую платформу, где будут размещены бесплатные уроки по выведению хмелевой закваски.
Будем выращивать закваску вместе, наблюдать за каждым этапом, разбираться в нюансах 🍞
Кто идёт со мной в хлебный мир?
