🥔 Жареная картошка с лисичками
#обеды #ужины #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ картофель – 300 г.
‣ лисички – 138 г.
‣ репчатый лук – 1/2 шт.
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ петрушка
‣ сливочное масло
‣ соль
‣ перец
🍽️ Приготовление:
1. Лисички замочить в воде на 1 минуту, затем обсушить на бумажном полотенце. Сильно мыть их не стоит, иначе они впитают много влаги.
2. Нарезать лисички нужного размера, слишком мелко не нарезать.
3. Обжарить грибы на хорошо разогретой сковороде, дать испариться лишней жидкости.
4. Добавить сливочное масло и репчатый лук, обжарить до готовности. Затем добавить чеснок и петрушку, посолить и поперчить.
5. Картофель обжарить до готовности, добавить грибы, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.
«Безумно вкусно! 🥗» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 1 102 подписчика суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 97 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Будем рады видеть вас в нашем канале МАХ! 🥳
КотИИки – это канал с забавными и нелепыми ситуациями с котиками, которые умеют поднимать настроение без слов 👇
ПОДПИСАТЬСЯ
НЕЙРОСЕТЬ -подборка самого яркого из мира нейросетей
Смешные, юморные и забавные видео
Рекомендуем подписаться 👇
ПОДПИСАТЬСЯ
🥒 Малосольные огурцы на газированной воде
#закуски #заготовки
🗒️ Ингредиенты:
‣ огурцы – 0,7 кг.
‣ укроп – 50 г.
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ листья чёрной смородины – 50 г.
‣ лист хрена – 40 г.
‣ перец горошком – 1 ст. л.
‣ соль – 1 ст. л.
‣ газированная вода – 0,5 л.
🍽️ Приготовление:
1. Хорошо промойте огурцы и срежьте кончики.
2. На дно ёмкости выложите часть укропа, листья чёрной смородины, лист хрена, чеснок и перец горошком. Сверху плотно уложите огурцы и накройте оставшейся зеленью.
3. В холодной газированной воде растворите соль и залейте огурцы так, чтобы они полностью были покрыты рассолом.
4. Установите сверху небольшой гнёт и уберите огурцы в холодильник или тёмное прохладное место на сутки. Через 24 часа хрустящие малосольные огурцы будут готовы к подаче.
🍆 Запеченные овощи в маринаде
#горячее #обеды #ужины
🗒 Ингредиенты:
‣ кабачок
‣ баклажан
‣ перец болгарский
‣ лук
‣ шампиньоны
Маринад:
‣ масло оливковое или растительное – 4-5 ст. л.
‣ чеснок – 3-4 зубчика
‣ уксус бальзамический – 1,5-2 ст. л.
‣ соевый соус – 2 ст. л.
‣ соль и перец – по вкусу
‣ специи
🍽 Приготовление:
1. Овощи нарезаем произвольно средними кусочками. Вливаем маринад и хорошо перемешаем.
2. Можно уложить в плотный пакет. И оставим мариноваться примерно на час.
3. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
4. Запекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке до готовности ~25 минут.
