Ресторанная группа Stroganoff в Санкт-Петербурге.
Stroganoff Холл
Stroganoff Steak House
Stroganoff Bar&Grill
Русская Рюмочная №1
Stroganoff Catering
Stroganoff Event
Ресторанная группа Stroganoff в Санкт-Петербурге.
Stroganoff Холл
Stroganoff Steak House
Stroganoff Bar&Grill
Русская Рюмочная №1
Stroganoff Catering
Stroganoff Event
#афиша@stroganoffrestgroup #stroganoffsteakhouse
Морская вечеринка в Stroganoff Steak House!
19 сентября впускаем прибрежную атмосферу в наши стены вместе со свежими морепродуктами на столах, игристым и живой музыкой!
Самой приятной частью станет бар с морскими деликатесами:
– дальневосточный морской еж 290₽/шт.
– устрицы 290₽/шт.
– клешни камчатского краба 890₽ за 100 г.
К ним же добавится игристое из Испании, Италии, Германии и Франции и атмосфера истинной роскоши!
Сбор гостей в 19:00. Информация и бронь столов по телефону +7 (931) 314-55-38
«Stroganoff Group&Partners» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 530 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 26 дней в истории MaxGate учтено 19 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Гастроли «Рюмочной № 1» от Stroganoff в «Марье»
19 сентября «Марья» приглашает на большое русское застолье — щедрое, шумное и по-настоящему гостеприимное.
На один вечер в ресторан «Илма» приедет команда легендарной «Рюмочной №1» от Stroganoff. На берегу Суходольского озера накроем стол в лучших традициях русского гостеприимства: много закусок, горячие блюда, крепкие напитки — всё, как полагается хорошему застолью, где не принято торопиться и считать угощения.
Атмосферу вечера дополнит живая музыка в русском стиле — для того самого настроения, когда после первой рюмки становятся ближе, после второй звучат тосты, а дальше хочется петь вместе.
19 сентября | 19:00
Ресторан «Илма» | курорт «Марья Виллы и СПА»
Гастроли «Рюмочной № 1» от Stroganoff в «Марье»
19 сентября «Марья» приглашает на большое русское застолье — щедрое, шумное и по-настоящему гостеприимное.
На один вечер в ресторан «Илма» приедет команда легендарной «Рюмочной №1» от Stroganoff. На берегу Суходольского озера накроем стол в лучших традициях русского гостеприимства: много закусок, горячие блюда, крепкие напитки — всё, как полагается хорошему застолью, где не принято торопиться и считать угощения.
Атмосферу вечера дополнит живая музыка в русском стиле — для того самого настроения, когда после первой рюмки становятся ближе, после второй звучат тосты, а дальше хочется петь вместе.
19 сентября | 19:00
Ресторан «Илма» | курорт «Марья Виллы и СПА»
Архив ресторанного Петербурга: пожарская котлета — блюдо, которое старше многих ресторанов города.
Есть легенда, что как-то в трактире Пожарского в Торжке остановился император Александр I и захотел котлету из телятины. Телятины не нашлось, и смекалистые трактирщики зажарили царю куриные котлеты под видом телячьих. Императору так понравилось, что блюдо стало местной достопримечательностью, а дела у Пожарского пошли в гору — в Торжке он открыл гостиницу, где останавливались Гоголь, Тургенев, Островский.
Александр Сергеевич Пушкин, регулярно проезжавший из Петербурга в Москву и обратно, прекрасно знал особенности придорожных заведений и в письме другу Соболевскому советовал, где и что заказывать — в том числе рекомендовал именно эти котлеты.
С тех пор рецепт разошёлся по ресторанам России и стал одной из визитных карточек русской кухни. Мы храним эту традицию и добавляем к ней профессиональный подход.
Шеф-повар Андрей Власов готовит фарш из сочного куриного бедра со строгой пропорцией куриной грудки, хорошенько отбивает его, чтобы сделать воздушным, а затем добавляет кубики сливочного масла — так котлета получает ту самую сочность и округлый вкус.
Блюдо с историей, которое продолжает жить на наших тарелках.
#StroganoffGroup #архивресторанногопетербурга@stroganoffrestgroup
